背景・目的：超加工食品（UPFs）は、世界的に増加する非感染性疾患（NCDs）と関連づけられてきた工業的な製剤である。西アフリカでは急速な都市化と小売の近代化により、若者の間でUPFの入手可能性が加速しているが、そのNCDへの含意は十分に統合されていない。本物語的レビューでは、2015年から2025年にかけて、西アフリカの10〜24歳の思春期および若年成人におけるUPF摂取とNCDリスクの関係を検討する。方法：我々は2015年1月1日から2025年12月31日までに公表された英語文献について、PubMed、Scopus、Web of Scienceを用いて、UPF摂取と代謝アウトカムを扱う西アフリカの若年層を対象に体系的に検索した。主題的統合は、食事パターン、脂肪量、心血管代謝マーカー、政策対応により整理した。参考文献リストの補足的ハンドサーチおよびグレイ文献の調査も行った。結果：証拠は、UPFsが都市部の西アフリカの若年層におけるエネルギー摂取の推定15〜30%を占めていることを示す。これは発酵穀類、豆類、葉菜類、魚に基づく伝統的な食事を置換する。UPF摂取の増加は、過体重および肥満リスクの上昇と関連している（アフリカサブグループ OR = 2.98；95% CI：1.88〜4.73）。さらに血圧の上昇、インスリン抵抗性、脂質異常と関連する。砂糖添加飲料（SSBs）とファストフードが主要な要因である。規制枠組みは断片的なままであり、マーケティング制限や学校給食政策がガーナおよびナイジェリアで展開されつつある。結論：西アフリカの若年層における増大するNCD負担への対処には、状況に即した縦断研究、強化されたフード環境のガバナンス、そして伝統的な食体系の保全が必要である。優先的な行動として、若年層へのUPFマーケティングの制限、SSBsへの課税、パッケージ正面の表示（フロント・オブ・パック・ラベリング）の実施、伝統的食体系を公衆衛生戦略へ統合することが挙げられる。
https://doi.org/10.20944/preprints202609.0242.v1