水が乏しい環境におけるすすぎ依存の歯科衛生は、公衆衛生上の重要な課題である。本研究では齲蝕の主要細菌である Streptococcus mutans（S. mutans）に対し、キシリトール（Xyl）、キトサン（Chi）、グリチルリチン酸（Gly）、エピガロカテキンガレート（EGCG）、リン酸二カルシウム（DCP）、ナノハイドロキシアパタイト（nHA）の組合せが及ぼす影響を検討した。組合せは、ガラスビーズ表面を用いたバイオフィルム形成の in vitro シミュレート歯エナメル模型においてS. mutansへ適用した際の、バイオフィルム低減、細菌殺傷、酸緩衝による齲蝕関連指標で評価したのち、RT-qPCR により遺伝子発現も調べた。さらに、ミネラル保持も別途定量した。EGCG-DCP-Xyl 膜は全体として最も高い有効性を示し、未処置対照と比較してバイオフィルム濃度を有意に低下させ、正の市販歯磨き対照とほぼ同程度の効果を示した。デッド蛍光染色により、EGCG-DCP-Xyl 膜が最も高い割合で非生細胞を誘導し、次いで Chi-Gly 膜、Gly-Xyl 膜が続くことが確認された。10日間の pH サイクリングでは、EGCG-DCP-Xyl および DCP-Xyl 製剤が最も強く pH を緩衝し、平均 pH を脱灰閾値である pH 5.5 より安全域で一貫して維持した。EGCG-DCP-Xyl はさらにミネラル安定性も最適化し、保持Ca濃度が最も高く、Chi-Xyl 膜を有意に上回った。転写レベルでは、EGCG-DCP-Xyl 膜は主要な病原因子遺伝子の顕著な下方制御を誘導し、バイオフィルム合成に関連するグルコシル転移酵素 B（gtfB）、組織侵入に関連するコラーゲン結合タンパク質（cnm）、乳酸産生に関連する乳酸脱水素酵素（ldh）について、未処置対照と比較して発現低下を示した。その効果の大きさは、正の市販歯磨き対照と同程度であった。本研究は、細菌の経路とミネラル損失をターゲットとする携帯可能な膜が、特に水が限られた環境における齲蝕予防に対する可能性を持つことを示唆する。ただし、現実環境での有効性を評価するために追加研究が必要である。
https://doi.org/10.64898/2026.08.18.745620