嗅覚の美学、香りの記憶、そして絵画芸術における感覚間表象

視覚中心の美学的伝統は、香りを下位の感覚として扱い、芸術理論の外へと排除してきた。本研究は、この排除から生じる問いを扱う。視覚芸術である絵画は、直接には見えないうえ言葉にしにくい香りの体験を、どのような経路で想起させ、観者の記憶のなかで再構成するのか。本研究の目的は、嗅覚の美学、香りの記憶、そして絵画芸術における感覚間表象の関係を、文献に基づいて検討することである。方法は二段階である。第一段階では、嗅覚の美学、香りの記憶、感覚間表象の文献を概念的に整理する。第二段階では、目的に沿って抽出された作品の質的分析を行う。分析は、花／静物画、食べ物／日常生活、自然／大気のイメージ群から選ばれた作品と、表象の伝統に基づいて実施された。選定にあたっては、西洋絵画とトルコ絵画の間で均衡が図られている。分析結果は、絵画における対象、空間、雰囲気の表象指標が、ある種の観者において、意味的・文化的な香りの知識、嗅覚的イメージ、あるいは自伝的記憶を喚起しうることを示唆している。本研究の独創的貢献は、この分析を整序する3+1の読解モデルである。モデルは、絵画が提示する三つの視覚的表示層である対象、空間、雰囲気を、観者の受容の次元から切り分ける。モデルは、香りを物理的素材として扱う嗅覚芸術の文献とは、この点で異なっている。物理的な実在を欠く絵画において香りがどのように呼び出されるのかを説明することに向かい、トルコ語の文献では限られた形でしか扱われていない領域に対して、概念的な貢献を行う。

https://doi.org/10.47948/efad.1994308